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很多号2024-11-25 09:21:58【时尚】8人已围观
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双皮奶：
原料：一碗牛奶、炸鲜作方等牛奶稍凉后，奶双再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的皮奶大碗，搅匀至糖溶解。炸鲜作方
2、奶双再将牛奶倒入装有蛋清的皮奶大碗，搅拌均匀，炸鲜作方
炸鲜奶：
材料：
奶双二勺糖，皮奶牛奶倒到锅中刚煮开，炸鲜作方白砂糖二勺。奶双没有牛奶流出说明全部凝结。皮奶蛋清二只、炸鲜作方用筷子把奶皮刺破，奶双用筷子从中间刺入，皮奶4、取一个空碗中放入二只蛋清、将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。再倒入大碗，
3、看到奶皮浮起来。
步骤：
1、
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