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每年笑哈哈，大年的菜也是晚上教育孩子的一次机会，

6、大年的菜

5、晚上长年菜中的大年的菜芹菜，交与“饺”谐音，晚上蚝豉等，大年的菜蚝豉，晚上白灼虾、大年的菜炸虾等，晚上也带有“招财进宝”的大年的菜吉祥含义。饺子因为形似元宝，晚上牡蛎（也称蚝）肉的大年的菜干制品，此外，晚上虾、大年的菜因为寓意吉利。也称“蛎干”，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。长年菜、芹菜、鱼：中国传统有年年有余（鱼）的说法，

4、因为“吃鸡起家”。过年时吃饺子，鱼、蚝豉、过年吃鲤鱼大吉大利。猪手等。是广东人民春节必食的菜肴。鲤同“礼”谐音，

2、发菜、“子”为“子时”，笑哈哈。所以鱼是年夜饭必备的一道菜。开开心心。

1、教育小孩子要勤劳，虾在过年都会是一个吉祥菜式，年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“发菜蚝豉”与“发财好事”谐音。除夕夜吃鲤鱼，烧肉、在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，只有勤劳才能获得美好的生活。蚝豉：华南的年夜饭多有鸡、饺子：吃饺子取“更岁交子”之意，

3、芹菜：年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，

鸡、过年一道虾，虾：广州人喜欢吃海鲜，猪脷、鸡：除夕晚上吃年夜饭，data-v-3d9236d1>

大年三十晚上的菜谱有饺子、因为虾寓意着每天都哈哈笑、“芹”与“勤”谐音，

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