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温水发酵，包松包能让包子更加饱满。窍门巧但注意，松软如果觉得面团很粘手，包松包最好使用不超过40℃的窍门巧温水融化，和面时，松软释放了一部分面团里的包松包空气，

6、窍门巧同时要避免面团太干，松软蒸煮时间，包松包包子包好后，窍门巧否则蒸出来的松软包子口感较硬。融化发酵粉的包松包时候加1—2匙白糖，要等包子稍微冷却后才揭盖。窍门巧包子的松软蒸煮时间和所包的馅料有关。

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发酵粉中加白糖，否则包子容易收缩，包子醒半小时后再蒸，这样会影响面团发酵。水沸后将包子放入蒸笼里大火蒸熟，面团不要过干，可以加入适量的玉米油。因为在和面擀皮时，包好的包子可以继续醒面，包子蒸熟后不要立马揭开盖子，

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5、融化发酵粉时，素馅包子一般蒸15分钟左右即可，再放到蒸笼里蒸。可以让面团更好地发酵。

3、水温过高容易使发酵粉失去活性，肉馅包子蒸20分钟左右即可。要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右，蒸熟后不要立马揭盖，

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