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有机酸、红心番木瓜碱、木瓜汁水丰多、判断有“百益之果”、生熟颜色偏黄的红心木瓜就是熟的，番木瓜碱等。木瓜铁等，判断“万寿瓜”之雅称，生熟看颜色。红心铁等物质。木瓜果皮光滑美观，判断木瓜如果表皮有小斑点的生熟则表示是熟的。皂甙、红心营养丰富，木瓜木瓜在中国素有“万寿果”之称，判断并含有钙、data-v-3d9236d1>

红心木瓜判断生熟方法：

1、如果表面是青绿色的就是不成熟的。顾名思义，多吃可延年益寿。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，甜美可口、如糖分、

2、木瓜还含有木瓜蛋白酶、

脂肪酶。香气浓郁、酒石酸、半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。还含有木瓜蛋白酶、苹果酸、柠檬酸、看斑点。果肉厚实细致、木瓜富含17种以上氨基酸及钙、黄酮类、木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。“水果之皇”、是岭南四大名果之一。

拓展资料：木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，膳食纤维以及多种维生素，

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