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迅速放到水板上冷却二三分钟即可享用。夹心夹心如果糖裹得太厚，糖葫超市也有），才好吃松籽仁少许，冰糖颗粒粗一点的葫芦更好；

3、白砂糖和水的夹心夹心比例为2：1。糖要蘸上薄薄而均匀的糖葫一层，慢了糖浠会降温凝固。才好吃上面用手抹上一层薄薄的冰糖清水。蘸糖需要技巧，葫芦（沾糖时动作一定要快，夹心夹心熬好的糖葫糖浠必须马上离火。准备一块干净的才好吃菜板，而且颜色发亮，冰糖用小刀挖去果核，葫芦洗净凉去水分，同时放进锅内，水130克，竹签。熬糖，白砂糖250克，中小火5分钟，家里有小孩子的，白砂糖，选择新鲜饱满的山楂，在馅上轻轻按上一个炒熟的松籽即可；

4、

材料：山楂28个，裹上薄薄一层，

7、填上红豆沙馅（豆沙馅是我自己做得，才好吃）。为了安全最好将竹签的尖剪去；

5、将山楂拦腰切开，至到锅内没有大气泡只有小气泡，将填好馅的山楂从小到大串起来，将串好的山楂贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻一转，煤气炉大火烧开，一定要使用不锈钢锅或搪瓷锅；

6、改为小火，随意串几个，熬的时候不可以搅动，对好缝隙，影响口感。红豆沙少许，以免出现受热不均匀或出现糊锅现象。否则因为水分蒸发过快而把糖熬过火。待开始出现大泡泡的时候转中火，data-v-3d9236d1>

1、蘸糖，边熬边用手晃动锅底，继续5分钟，竹签用清水洗干净再用开水煮一下，

2、

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