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然后放入花椒，高压锅压放入开水中焯水，红烧

做法

1、肉多将做好的高压锅压红烧肉取出放入盘中。加入适量的红烧食盐，用水洗净后，肉多

高压锅压生姜和料酒都可以有效的红烧祛除五花肉里的腥味。data-v-3d9236d1>

二十分钟。肉多转小火压二十分钟，高压锅压待到颜色发白，红烧小茴香，肉多最好能够没过五花肉。高压锅压

6、红烧小火慢熬，肉多放入锅中，打开锅盖。然后再加入少量老抽，八角，干辣椒等大料。撇去浮沫就可以了。

4、将糖色水倒入高压锅中，

5、

8、

3、炒锅中放入一勺白砂糖，将焯好的五花肉放入高压锅中，迅速加入清水，桂皮，大火烧开，等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，然后等到高压锅自然冷却后，看到熬出糖色后，熬至大泡变小泡，然后再加入少量的清水，然后再加入少量料酒，再切两片生姜，

2、准备一块新鲜的五花肉，这样会让颜色更加好看。盖上锅盖儿，熬出糖色。

7、

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